Combo nước chấm ma thuật mà Gia Việt Food muốn chia sẻ đến quý khách hàng bao gồm: hạt dổi, hạt mắc khén và 1 lọ chẩm chéo khô. Vậy tác dụng của combo nước chấm ma thuật đó làm và thưởng thức như thế nào hãy đọc hết bài chia sẻ phía dưới của chúng mình nha.
Hướng dẫn cách làm chẩm chéo khô đơn giản
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 lọ chẩm chéo khô
- Rau thơm: mùi tàu, húng lủi, lá chanh, rau mùi.
- Đặc biệt một gia vị không thể thiếu là mắc khén, hạt dổi
Các bước thực hiện
Bước 1: Mắc khén rang chín và giã nhuyễn
Bước 2: Hạt dổi nướng cho thơm và cũng giã nhỏ tương tự như làm chẳm chéo ướt.
Bước 3: Ớt tươi mang nướng nhỏ lửa cho khô rồi giã nhỏ.
Bước 4: Rau thơm đem rửa sạch rồi thái nhỏ, để ráo sau đó rang khô vừa phải. Đối với lá chanh bạn thái nhỏ mịn là có thể sử dụng được.
Bước 5: Trộn đều bột chẩm chéo có sẵn trong lọ và mắc khén theo tỷ lệ 1kg bột canh với 0,06 kg mắc khén
Bước 6: Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã sơ chế sẵn là hoàn thành.
Cách dùng chẩm chéo khô
Loại gia vị này thường làm món chấm trong các món ăn thông dụng sau:
- Chấm hoa quả. Trên Tây Bắc rất thích chấm cùng với Táo mèo tươi ăn rất thú vị. Dưới xuôi dùng chấm với các loại hoa quả chua như nhót, mận, khế…
- Chấm thịt lợn quay hoặc lợn luộc
- Chấm với các món rau luộc
- Chấm với thịt gà
- Tùy sở thích mà dùng chấm với các món ưa thích mùi vị rất đặc trưng và thơm
- Chẳm chéo là món chấm không thể thiếu trong các bữa ăn của người Thái và để tiện dụng chúng tôi đã sản xuất loại khô rất tiện dụng với các thành phần như chẳm chéo ướt mà bảo quản được lâu hơn nhiều và tiện dụng và an toàn vệ sinh
Bảo quản combo nước chấm ma thuật
Để chéo khô vào các lọ thủy tinh, thêm gói hạt chống ẩm để sử dụng dần dần trong các bữa ăn gia đình.
Giá chẩm chéo tại Hà Nội như thế nào
Hiện nay chẩm chéo được bày bán một cách khá phổ biến, bạn có thể tìm mua loại gia vị này ở nhiều cửa hàng khác nhau trên thị trường. Nhưng trước sự tràn lan của các sản phẩm như hiện nay thì bạn cần tìm hiểu kỹ lưỡng các thông tin trước khi đưa ra sự lựa chọn cho mình.
Nếu vẫn chưa chọn được địa chỉ mua chẩm chéo khô uy tín, thì chúng tôi sẽ gợi ý đến cho bạn cửa hàng Gia Việt Food. Cửa hàng chúng tôi là một địa chỉ chuyên cung cấp các sản phẩm là đặc sản vùng cao như: gia vị tây bắc, táo mèo, tam thất, mật ong… với chất lượng cực kỳ đảm bảo cùng giá bán ưu đãi.
Hiệ nay cửa hàng bán chẩm chéo với giá: 45k/ hộp 100gr
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.