Đồ uống tây bắc
Mật ong rừng hay mật ong tự nhiên là mật ong được khai thác từ các tổ ong trong rừng, hoàn toàn không có tác động của con người. Chúng sinh sống, làm tổ hút mật theo bản năng tự nhiên không có sự nuôi dưỡng của con người. Mật ong rừng thu được bằng cách chiết xuất mật ong từ tổ ong và đổ qua lưới hoặc vải nylon để tách mật ra khỏi các tạp chất như sáp ong và ong chế sẽ vắt và lọc cặn rồi đựng trong chai để bảo quản. Không bổ sung thêm bất kỳ chất bảo quản hay chất tạo ngọt nào.