Điều bạn quan tâm ?
là một loại quả đặc trưng vùng tây bắc được biết đến với rất nhiều công dụng khác nhau. Nhiều người trong chúng ta chỉ biết đến táo mèo là để ngâm rượu uống mà chưa biết được hết tác dụng của táo mèo mang lại tuyệt với như thế nào. Để hiểu thêm về loại quả này cũng như tác dụng của nó mang lại Gia Việt Food sẽ giúp các bạn tìm hiểu chi tiết về nó dưới đây.
Táo mèo là gì?
Táo mèo hay còn có tên là sơn tra, chua chát. Đây là một loại quả vùng sơn cước, từ cây táo mèo. Thường sống ở vùng sườn núi với độ cao trung bình khoảng từ 1500 – 3000. Quả có hình cầu hoặc hình trứng với đường kính khoảng 2 – 3cm mùa hái quả tháng 8 – 9, Quả táo mèo khi thu hoạch có màu xanh vàng, chín có màu đỏ vàng. Quả tươi ăn có vị chua chát, giòn giòn, thường dùng làm giấm táo, loại khô thái lát mỏng để ngâm rượu, làm thuốc và nhiều công dụng tuyệt vời khác.
Táo mèo tươi
Quả táo mèo sau khi được thu hoạch trên cây về rửa sạch và sử dụng trực tiếp luôn mà không qua công đoạn sử lý nào khác. Bạn chỉ cần rửa sạch, bổ nửa hoặc có thể để cả quả ngâm rượu hay làm giấm tùy theo mục đích sử dụng của mỗi người. Táo mèo tươi khi ngâm cả quả sẽ giữ lại được toàn vẹn nhất giá trị dược liệu của nó nên hầu hết gia đình việt thường để quả tươi để ngâm rượu sử dụng.
Tham khảo: Táo Mèo tươi Tây Bắc
Táo mèo khô
Táo mèo khô là thành phẩm thu được từ quả tươi sau khi được sơ chế và phơi khô. Trái táo mèo tươi sau khi được thu hái/ mua về sẽ được mang đi rửa sạch, phơi khô hoặc sấy khô, được bảo quản ở độ ẩm, nhiệt độ phù hợp để có sản phẩm có thể sử dụng được lâu nhất.
Táo mèo khô là thành phẩm thu được từ quả tươi sau khi được sơ chế và phơi khô. Trái táo mèo tươi sau khi được thu hái/ mua về sẽ được mang đi rửa sạch, phơi khô hoặc sấy khô, được bảo quản ở độ ẩm, nhiệt độ phù hợp để có sản phẩm có thể sử dụng được lâu nhất.
Tham khảo: Táo Mèo khô Tây Bắc
Tác dụng của táo mèo
Táo giúp điều hoa huyết áp
Theo nghiên cứu táo mèo cho biết có tanin, acid hữu cơ, đường, các hợp chất tan trong nước, cao khô. Theo quan niệm từ y dược hiện đại thì các hoạt chất trong táo mèo giúp tăng sự co bóp của cơ tim. Đồng thời làm giảm sự tuần hoàn của mạch máu não và tim. Vì thế mà táo mèo trở thành vị thuốc chữa cao huyết áp hiệu quả.
Táo mèo bảo vệ thận, chức năng gan hiệu quả
Gan, thận là những nơi quan trọng nhất trong cở thể con người, chúng phải hoạt động liên tục để đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Nếu như chúng tiếp nhận quá nhiều thứ không tốt cho sức khỏe khi chúng ta ăn vào sẽ làm suy thận suy gan từ đó làm cơ yếu dần đi.
Táo mèo là dược liệu có thể tích cực đào thải độc tố giúp gan, thận không phải hoạt động quá sức. Nhờ vậy chức năng của 2 bộ phận này được bảo vệ
Thanh lọc cơ thể Kháng khuẩn
Táo mèo có rất nhiều axit tốt cho cơ thể giúp thanh lọc độc tố khỏi cơ thể, đào thải cholesterol có hại cho sức khỏe ra ngoài. Và cũng là bài thuốc quý đối với người thừa cân, béo phì, đề phòng mỡ máu…
- Dùng 1 đến 2 thìa dấm táo pha với nước ấm.
- Uống đều đặn mỗi ngày có thể giảm đáng kể lượng mỡ nhiễm trong máu rất tốt cho sức khỏe
Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
Khi vào cơ thể, táo mèo có tác dụng đẩy mạnh quá trình trao đổi chất nên mọi chất độc hại được đào thải rất nhanh ra ngoài. Đồng thời táo mèo còn nâng cao hệ miễn dịch giúp người dùng phòng tránh được những căn bệnh thường gặp khi thay đổi thời tiết như: Viêm họng, cảm cúm, viêm phế quản, dị ứng thời tiết,…và nếu bạn không may bị viêm họng, đau nhức họng có thể áp dụng bài thuốc dưới đây rất hiệu quả:
- Pha 20ml nước ấm với 1 thìa mật ong.
- Pha 1 thìa dấm táo mèo vào cốc nước ấm có pha mật ong ở trên.
- Súc miệng 1 lần/giờ.
Tăng khả năng tiêu hóa
Bên cạnh tác dụng trị rối loạn tiêu hóa, táo mèo còn giúp tăng cường khả năng tiêu hóa. Công thức giúp tăng khả năng tiêu hóa của táo mèo đó là:
- Chuẩn bị 200gr táo mèo mang đi rửa sạch, bỏ hạt.
- Ngâm táo mèo sau khi sơ chế với 300ml rượu trắng.
- Để nơi thoáng khí, không để ánh nắng mặt trời chiếu thẳng vào bình. Sau 1 tháng có thể dùng được.
- Mỗi bữa ăn dùng 1 chén nhỏ nhưng tối đa 2 chén mỗi ngày. Vì nếu uống quá nhiều thì lại ảnh hưởng đến chức năng của gan và thận.
Bởi bên trong mỗi trái táo mèo đều có các hoạt chất thúc đẩy enzym tiêu hóa trong ruột hoạt động tích cực hơn. Nhờ vậy mà khả năng tiêu hóa của những người dùng táo mèo được tăng cường, họ ăn ngon miệng hơn.
Táo mèo hỗ trợ điều trị viêm khớp
Viêm khớp gây đau nhức, lại không thể chữa khỏi hoàn toàn bằng thuốc tây. Thế nhưng táo mèo có thể giúp điều trị viêm khớp một cách khá hiệu quả bằng công thức cực đơn giản:
- Chuẩn bị một ly nước ấm 200ml có pha sẵn mật ong;
- Cho 10 thìa dấm táo mèo vào cốc nước trên, khuấy đều, độ ngọt vừa đủ;
- Uống liên tục nước ấm mật ong dấm táo 10 ngày sẽ thấy hiệu quả.
Táo mèo còn có tác dụng làm đẹp
Mang đến một mái tóc suôn mượt, khỏe mạnh
- Nước ấm và giấm táo được trộn với nhau theo tỉ lệ 1:1.
- Bạn thoa đều hỗn hợp này lên tóc và ủ trong vài phút.
- Gội lại đầu bằng nước sạch.
- Thực hiện 2 lần mỗi tuần, lượng acid trong giấm táo giúp bạn có được mái tóc mềm mượt chắc khỏe hơn
Giúp cân bằng độ ẩm cho da
- Để cân bằng độ ẩm và tăng độ đàn hồi cho da, bạn chỉ cần pha dấm táo với nước ấm theo tỉ lệ 1:2 hoặc 1:1 dùng hàng ngày. Loại toner tự nhiên 100% này sẽ mang đến cho bạn điều bất ngờ đấy
Đắp mặt nạ với giấm táo mèo
Chị em có thể dùng mặt nạ dấm táo mèo để chăm sóc da, công thức như sau:
- Dấm táo được trộn với mặt nạ đất sét theo tỉ lệ 1:1.
- Có thể thêm vài giọt tinh dầu trà hoặc tinh dầu hoa anh thảo.
- Rửa sạch mặt sau đó đắp mặt nạ dấm táo đã chuẩn bị lên mặt.
- Lưu mặt nạ táo mèo trên mặt 10 – 15 phút.
- Cuối cùng rửa lại với nước mát.
Bạn sẽ nhận thấy da mặt mình căng mịn bất ngờ. Hơn nữa, công thức này còn giúp bạn ngăn ngừa mụn cho da rất hiệu quá
Trên đây là tất cả những thông tin về công dụng tuyệt vời mà. Gia Việt Food cung cấp cho mọi người biết. Hi vọng mọi người đã nắm kĩ được thành phần cách sử dụng để dùng đúng mục đích và hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe của mình. Nếu thấy bài viết hay hãy chia sẻ cho mọi người xung quanh đều biết nhé!